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【胡椒】【花椒】【麻椒】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 05-27
胡椒:


花椒:


胡椒:


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只看该作者 1楼 发表于: 05-27
《现代汉语词典》第5、6、7版:
【胡椒】hújiāo  [名] ① 常绿藤本植物,叶子卵形或长椭圆形,花黄色。果实小,球形,成熟时红色。未成熟果实干后果皮变黑,叫黑胡椒;成熟的果实去皮后色白,叫白胡椒。有辣味,是调味品,也可入药。② 这种植物的果实:~面儿。
【花椒】huājiāo  [名] ① 落叶灌木或小乔木,枝上有刺,羽状复叶。果实球形,暗红色,种子黑色,可以做调味的香料,也可入药。② 这种植物的果实或种子。

《现代汉语规范词典》第3版:
【胡椒】hújiāo  [名] 多年生藤本植物,叶卵形或长椭圆形,开黄色花,果实球形,黄红色。未成熟的果实干后果皮变黑,叫黑胡椒;成熟的果实去皮后白色,叫白胡椒。果实可以做调味品,也可以做药材。原产印度,唐代传入中国。
【花椒】huājiāo  [名] 灌木或小乔木,枝有刺,奇数羽状复叶,夏季开花。果实也叫花椒,球形,红黑色,含挥发油。味辛麻,可做调料和药材。
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只看该作者 2楼 发表于: 05-27
《汉语大词典》:
【胡椒】常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。唐段成式《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒。出摩伽陁國,呼爲味履支。”明李时珍《本草纲目·果四·胡椒》:“胡椒,今南番諸國及交趾、滇南、海南諸地皆有之。”
【花椒】落叶灌木或小乔木。枝上有刺,果实球形,暗红色,种子黑色,可以做调味的香料,也供药用。亦指这种植物的种子。侯金镜《漫游小五台·神游》:“妇女儿童摘花椒,拾橡实,捡榛子。”

台湾《国语辞典》:
【胡椒】hú jiāo  植物名。胡椒科胡椒屬,常綠攀緣藤本。以其辛辣如椒,故稱為「胡椒」。莖高六十公分以上;葉互生,長橢圓形或卵形,花兩性或雜性,長穗狀花序與葉對生。漿果球形,熟則變紅色,乾後,皮上生皺,變黑色,稱為「黑胡椒」;若將黑胡椒之果皮除去,則稱為「白胡椒」,可作調味料或健胃驅風藥。原產於東印度。
【花椒】huā jiāo  植物名。芸香科花椒屬,落葉有刺灌木或小喬木。高三~六公尺。奇數羽狀複葉,小葉五至九枚。花開於六、七月,為無梗的繖房花序。蒴果紅色或紫紅色,密布疣狀腺點,九、十月成熟,種子黑色。實與莖的外皮皆為香料,中醫上有散寒、燥溼、下氣、溫中,促進食慾的效果。也稱為「秦椒」、「蓁椒」、「川椒」、「蜀椒」。
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