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【胡萝卜】
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发表于: 2022-02-05
《中国大百科全书》第
2
版:
【胡萝卜(
Daucus carota
var.
sativa
; carrot
)】伞形科胡萝卜属的一个变种。一二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在
2 000
年以上。公元
10
世纪从伊朗引入欧洲大陆,
15
世纪见于英国,发展成欧洲生态型,
16
世纪传入美国。
约在
13
世纪,胡萝卜从伊朗引入中国
,发展成中国生态型,
16
世纪从中国传入日本。三回羽状全裂叶,丛生于短缩茎上。叶柄细长。复伞形花序。
……
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1楼
发表于: 2022-02-05
《汉语大词典》:
【胡蘿蔔】一、二年生草本植物。茎直立,羽状复叶,开白色小花,果实长圆形。根圆锥或圆柱形,肉质,有紫红、橘红、黄色等多种,是营养丰富的蔬菜。明李时珍《本草纲目·菜一·胡萝卜》:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名。”
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2楼
发表于: 2022-02-05
网上资料:胡萝卜,元朝从波斯传入。
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