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【莴苣】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2022-02-03
《中国大百科全书》第2版:
【莴苣(Lactuca sativa; lettuce)】菊科莴苣属一种。一年生或二年生草本植物,以绿叶或肉质茎供食用。埃及古墓出土文物证明,公元前4500年已有长叶型莴苣栽培。结球莴苣是在地中海一带演变而成,汉代或唐太宗时从西亚传入中国,以后演变成茎用莴苣,因其肉质茎肥嫩如笋,通称莴笋。9世纪传到日本。中国以茎用莴苣为主,南北各地均有栽培;叶用莴苣在华南栽培较多。……
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只看该作者 1楼  发表于: 2022-02-03
《汉语大词典》:
【莴苣】一年生或二年生草本植物。叶子长圆形,头状花序,花金黄色。茎和叶可作蔬菜。通称莴笋。唐杜甫《种莴苣》诗序:“既雨已秋,堂下理小畦,隔種一兩席許萵苣,向二旬矣。”
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只看该作者 2楼  发表于: 2022-02-04
网上资料:莴苣,南北朝时从西域传入。
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