论坛风格切换切换到宽版
  • 2998阅读
  • 3回复

【豆沙】【豆砂】 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线historysky
 

只看楼主 倒序阅读 0楼  发表于: 2012-11-01
《现代汉语词典》第5、6、7版:
【豆沙】dòushā  [名] 食品,红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉,加糖制成,用来做点心的馅儿:~包|~月饼。

《现代汉语规范词典》第3、4版:
【豆沙】dòushā  [名] 煮烂的红豆、绿豆等捣烂成泥或干磨成粉后,加糖制成的糕点的馅儿。  
中国第一家无纸化校对公司,公众号:jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式:QQ32767629;微信jiaodui;手机13556123901
离线historysky

只看该作者 1楼  发表于: 2017-06-30
台湾《国语辞典》:
【豆沙】dòu shā  將豆子煮熟搗爛加糖製成的食品,常用做點心的餡兒。或稱為「洗沙」。

【沙】shā  [名] ① 細碎的石粒。如:「風沙」、「泥沙」、「飛沙走石」。也稱為「沙子」。② 水邊的土地。《詩經·大雅·鳧鷖》:「鳧鷖在沙,公尸來燕來宜。」漢·毛亨·傳:「沙,水旁也。」③ 細碎而呈顆粒狀的東西。如:「豆沙」、「金沙」、「鐵沙」。④ 姓。如宋代有沙世堅。……



中国第一家无纸化校对公司,公众号:jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式:QQ32767629;微信jiaodui;手机13556123901
离线historysky

只看该作者 2楼  发表于: 2022-12-19
《汉语大词典》:
【豆沙】用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。宋范成大《祭灶词》:“猪頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘鬆粉餌團。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花),以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》:“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
中国第一家无纸化校对公司,公众号:jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式:QQ32767629;微信jiaodui;手机13556123901
离线historysky

只看该作者 3楼  发表于: 2023-12-30
在《中国大百科全书》第3版中,“豆沙”出现110次(如“豆沙关”条),“豆砂”出现1次(见“澄泥砚制作技艺”条)。

见:https://www.zgbk.com/
中国第一家无纸化校对公司,公众号:jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式:QQ32767629;微信jiaodui;手机13556123901
快速回复
限1000 字节
 
上一个 下一个